糖質制限、炭水化物抜きダイエットは善玉菌や腸内酵素を減らす危険がある

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糖質制限、炭水化物抜きダイエットは善玉菌や腸内酵素を減らす危険がある

現在でも人気の「糖質制限ダイエット」「炭水化物抜きダイエット」

直ぐに効果が出るダイエット方法として大人気になり、現在も実践している人が多い「糖質制限ダイエット」「炭水化物抜きダイエット」。お米、パン、麺類、イモ類などの炭水化物を食べないだけで、お肉やお魚、スイーツなど好きな物が食べられるのでストレスを感じない人も多いし、分かり易いやり方で話題になりました。

 

炭水化物を抜く=糖質と食物繊維を減らすと言う事

糖質を摂取すると血糖値が上昇し、膵臓からインシュリンが分泌されます。過剰に糖質を摂取しインシュリンが分泌され過ぎると血中に余った糖分を脂肪に変えていくので、糖質を抑える事はダイエットに効果的とされています。

しかし炭水化物は糖質と食物繊維から構成されているので、同時に食物繊維の摂取量も減る事を自覚していないと危険です。日本人は特にお米など炭水化物から食物繊維を多く摂取してきたので、単純に減らすと食物繊維不足に陥ります。

 

食物繊維が不足すると便秘、腸内環境悪化、肥満の原因に

食物繊維を減らせば、善玉菌が減少し腸内環境が悪化、そうなれば便秘や肥満の原因になります。ダイエットの為に始めたのに、返って肥満や太りやすい体質になってしまうと言う事です。

便秘になると腸内はアルカリ性になっていき更に悪玉菌を増殖させます。悪玉菌によって毒素やガスが作られ、更なる腸内環境の悪化、便秘の悪化、病気の発症など様々な負の連鎖を引き起こしていきます。

肝臓は通常の生活なら毒素の解毒に逼迫する事はありませんが、ここまで来ると肝臓にも非常に負担が掛かり機能の低下、それによって脂肪の分解や吸収が滞り、肥満や太りやすい体質、肌荒れなどの原因になります。

 

糖質は非常に大切な栄養分

ダイエットに関しては糖質が悪者の様に扱われますが、減らすべきはショ糖などの生成された糖分です。これらは分解しにくいために、肥満の原因になります。ブドウ糖はショ糖よりも分解されやすい事や、脳の働きに必須、エネルギーとして必須なので、極端に減らす事は止めましょう。炭水化物は食べつつ、スイーツを抑えたり、料理する時にショ糖の使用量を減らす事をおすすめします。

また、ジャーナルに掲載された英国での研究結果では糖質の摂取量が減るほど善玉菌が減少すると言う結果も出ています。糖質は代謝にも関わるので、健康的にリバウンドしないダイエットをするなら制限し過ぎは絶対に止めましょう。

 

炭水化物が足りないと筋肉量が落ちリバウンド、太りやすい体質になる

「糖質制限ダイエット」「炭水化物抜きダイエット」を実践した人に多い特徴が筋肉量の低下です。体重が落ちる事と、痩せる事を同様に捉えてはいけません。筋肉量が低下すると基礎代謝が落ちるので、異常なほどに太りやすくなります。

ダイエット前の基礎代謝1600ckalあった物が、筋肉量の低下で基礎代謝1400ckalに落ちれば、単純に200ckalも摂取カロリーの余裕がなくなります。体重は落ちるけど、その後にリバウンドしやすく、太りやすい体質になってしまうのは基礎代謝が落ちてしまうからです。

これではダイエットとしては本末転倒です。

 

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